بسكويت الشاي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب و نصف دقيق
- 0.5 كوب سكر بودر
- ملععقه صغيره بيكنج بودر
- 31 كوب زبده
- 0.25 كوب زيت
- بيضه
- بياض بيضه
- رشه صغيره ملح
- فانيليا
-
1
فى بوله نخلط الدقيق مع البيكنج بودر و رشة الملح
-
2
فى بوله تانيه نضرب الزبده بالمضرب الكهربائى لحد ما تبقى كريمى ثم نضيف عليها السكر و نضرب
-
3
نضيف عليهم الزيت و نستمر فى الضرب ثم نضيف البيض و ابيض البيض و الفانيليا
-
4
نضيف خليط الدقيق على الخليط السابق و منعجنش العجينه عشان متبقاش ناشفه زى العيش مجرد ان نخلط المقادير بس و نسيب العجينه ترتاح فى الثلاجه شويه
-
5
نفرد العجينه بالنشابه بين كيسين بلاستيك عشان متلزقش ونفردها تكون رقيقه و نقطعها بالقطاعه او بكبايه الشكل اللى احنا عايزينه و نرصه فى صينيه مدهونه زيت و ممكن بعد ما نشكلها نخرم البسكوته بعيدان الشيش طاووق
-
6
نخبزه فى الفرن على درجة حراره متوسطه لحد ما يبقى لونه اصفر من تحت و بعد كده نحطه تحت الشوايه عشان وشه يتحمر و بالهنا و الشفا